Cette tarte est parfaite pour nous réconforter du froid de ces dernières journées. Un délicat régal & ce pochage fleur est tellement agréable a essayer (même si je dois encore m'entraîner pour que cela soit parfait).
Cette fleur de chocolat vanille est composée d'une : pâte sablée amande chocolat, d'un croustillant de billes caramel & chocolat au lait, d'une ganache montée à la vanille & d'une ganache montée au chocolat.
Elle vous tente cette tarte ? :p
